公共卫生学院利用暑假时间，组织彝族学生，深入凉山州冕宁县曹古乡、彝海乡以及哈哈乡彝族居民聚集点开展免费健康体检，进行彝族居民膳食营养调查工作，协助彝族地区乡镇卫生院建立居民健康档案，受到当地广大彝族居民的欢迎。该活动由达能营养资助的营养与健康研究项目资助，项目得到了凉山州疾病预防控制中心以及冕宁县疾病预防控制中心的大力支持和协助。

参与该活动的学生不仅得到了很好的实践锻炼，并增强了他们专业学习的兴趣和热情以及社会的责任感。