莫烽锋,男,副教授,博士,硕士生导师
专业:营养与食品卫生学
主要研究方向:
1. 脑与外周器官的交互调控和营养感知;
2. 特殊医学用途食品和功能食品开发。
联系方式:(邮箱)
mofengfeng@smmu.edu.cn
个人简介:
莫烽锋,男,1984年生,浙江湖州人,曾在哈佛大学公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)进行博士联合培养(2015-2016),获军队优秀人才岗位津贴,立个人三等功1次,目前任海军军医大学海军营养与食品卫生学教研室副主任、副书记,兼任上海营养学会理事、中国营养学会特殊营养学分会委员,副主编《海军营养与食品卫生学》,近5年来在J Affect Disord、J Nutr Biochem、Curr Res Food Sci、Food Chem、Talanta、《第二军医大学学报》等国内外神经和营养代谢领域学术刊物上以第一或通讯作者发表论文 12 篇,获批国家发明专利 3 项。研究内容受到国际同行学者关注和引用,被国际杂志Nat Commun、Mol Cancer、NPJ Biofilms Microbiomes、J Neuroinflammation等杂志引用,相关成果获得2024年军事科技进步奖二等奖(排名第四)。