为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》、《国民营养计划（2017-2030年）》的重要措施，大力宣传2023全民营养周“合理膳食，食养是良医”的活动主题，2023年5月28日下午，西南医科大学营火虫协会部分成员在协会副会长蒋强同学的带领下，进入泸州市世纪酒店，开展“营养进餐厅”活动。

本次活动第一项，由蒋强同学对酒店管理人员、工作人员进行“中国居民平衡膳食宝塔（2022）”、“三减”政策的解读。使人们认识膳食营养结构，认识到合理搭配的重要性，以及让“少油、少盐、少糖”的饮食理念深入人心。

随后，营火虫协会成员根据《四川省营养健康食堂试点建设验收细则》对酒店目前状况进行评价，并对其开展“营养餐厅”建设提出意见同时进行实地指导。

此次活动在泸州市世纪酒店圆满结束，为酒店管理人员、工作人员宣传了合理膳食的理念，传递了健康饮食的正能量，提高个人营养学素养，提升酒店“营养餐厅”建设的高度。未来，我们将继续深入各大行业，将营养宣传贯彻到底。

（公共卫生学院 杨艳 李玉凤 蒋强）