2023年3月26日，营火虫协会受西南医科大学公共卫生学院学生会邀请共同参加三月雷锋月益心伴老志愿活动，前往泸州市江阳区长寿怡养院开展老年人群营养知识科普及志愿服务。

活动开始，所有志愿者在院长的带领下迅速加入到打扫园林的队伍中。在清理杂草枯木，修剪枝叶的过程中，志愿者们渐渐融入到长寿怡养院的绿色环境和温馨氛围中。院长和休闲广场活动的爷奶奶们对我们的到来表示热烈欢迎。

营火虫协会的志愿者蒋强在休闲广场借助实物模型为爷爷奶奶们讲解老年人群膳食指南。建议他们要选择能量和营养素密度高的食物；多吃鱼禽肉蛋奶和豆，适量蔬菜配水果；定期营养筛查评估；积极户外活动。

讲解结束后志愿者来到厨房参观，并和工作人员针对老年人群饮食营养健康和食品卫生进行交流。在院长的介绍下，我们了解到长寿怡养院食堂的基本标准，饮食营养健康有着良好的氛围。最后志愿者们和工作人员阐述一些最新营养学动向，鼓励清淡饮食，提倡少油少盐控糖：成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25～30g，控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。

此次宣讲活动旨在让更多的老年人了解营养知识，提高老年人的营养意识，营造了良好的营养氛围。

（公共卫生学院 蒋强）