4月14日下午,西南医科大学公共卫生学院2022级食品卫生与营养学专业的44名本科生来到第十八届中国国际酒业博览会现场,开展《饮食文化概论》课程实践研习。
此次研习课程由公共卫生学院营养教研室韩楠老师带领,营火虫研究会会长魏旭佳协助,旨在感受泸州百年酒文化,提升学生的专业认知,了解营养与食品相关知识及行业动态,为今后的专业学习奠定基础,同时了解相关就业方向。
本届酒博会主题为“举杯中国·品味世界”,汇聚多个国家和地区的政商代表、行业专家及酒企业。同学们通过此次参观,深刻体验到酒的魅力,对酒文化有了更加深刻的认识。
(韩楠 魏旭佳 蒋强)