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卫生微生物学
作者:ggwsx 22-10-13 15:39:36 点击:

课程名称:卫生微生物学(sanitary microbiology/ public health microbiology)

学分:4                      学时:60

考核方式:闭卷考试

先修课程:医学微生物学,免疫学

基本面向:预防医学专业

教材:张朝武主编:卫生微生物学,第四版,人民卫生出版社出版,2007年。

内容简介:卫生微生物学是预防医学专业的重要基础课,是预防医学专业学生必修的考试课程。通过学习,使学生知悉微生物与环境,微生物与人类和动植物之间相互关系,以及如何利用有益微生物及控制和消除有害微生物,为人们的生产生活及促进健康服务。本课程通过课堂讲授、讨论、实验实习、自学等方式进行教学。要求学生掌握微生物的生态、生境特征,各种环境微生物的来源、种类,生存条件和特点,指标微生物的确定原则和检测方法,卫生标准的制定和应用,卫生微生物学研究的方法等相关的基本理论、基本知识和基本技能,为今后从事疾病预防控制、卫生监督、产品质量检验和监督、科学研究和卫生管理等方面的工作奠定必要的基础。在教学过程中既注重理论上的深入浅出,触类旁通,又要强调联系实验实习和具体案例分析等实践的重要性。重视学生自主学习、自觉学习,分析和解决实际问题能力,以及创新思维和能力的培养。也结合本学科的发展进程,适当介绍学科发展的前沿新动向、新技术和新方法。

本课程主要内容包括:微生物生态,环境中微生物的主要类群,卫生微生物研究和检测的方法,卫生消毒,生物危害与生物损伤防护,水微生物,土壤微生物,空气微生物,食品微生物,药品微生物,化妆品微生物,特殊环境中微生物和医疗、生活和卫生用品微生物等。开设卫生微生物检测的基本技术,水中菌落总数与大肠的检测,牛奶中金黄色葡萄球菌的检测,使用中消毒液的染菌量的测定等内容的实验实习课程。

  


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